Isso não é só corte.
É leitura de carne 🥩🔥
French rack bovino
Contra-filé inteiro com osso + costelas curtas
Daqui saem:
• Bife Ancho
• Prime Rib
• Bife de Chorizo
Cada extremidade pede um olhar.
Cada corte, um respeito.
Trabalho bem feito merece aplauso.
Tá de parabéns 👏🔥
👉 Curte, salva e compartilha com quem entende de carne de verdade.
By seth__perkins
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