¡Un Secreto en Tu Cocina!
Las especias son los protectores de ADN más potentes según estudios médicos. En tan solo una semana de consumir:
* Dos cucharaditas de romero o salvia
* Una y media cucharaditas de jengibre molido o comino
* Tres cuartos de cucharadita de pimentón
* Una décima de cucharadita de cúrcuma cocida al día
Podemos proteger nuestras hebras de ADN contra la rotura. Esto no es sorprendente, ya que, gramo por gramo, las hierbas y especias secas tienen el mayor impacto.
Añadir un poco de estas especias a tus comidas diarias no solo mejora el sabor, sino que también puede ofrecer importantes beneficios para la salud, ayudando a proteger tu ADN y reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas.
Bibliografía
1. Bharat B. Aggarwal, Yuanan Lu, Ed A. Y. Woo, “Pharmacological basis for the role of curcumin in chronic diseases: an age-old spice with modern targets”, Trends in Pharmacological Sciences, Volume 30, Issue 2, 2009, Pages 85-94.
2. Polasa, K., Nirmala, K., & Krishnasw...
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