Las carnes y pescado originalmente sólo se alimentaban de pasto fue el humano que modificó la dieta y les empezó a alimentar con granos para engordarlos para mejorar las ventas. Esto drásticamente provocó cambios no deseados los animales alimentados de pasto contienen mayores cantidades de Omega 3 cuáles propiedades son de efecto antiinflamatorio y pocas cantidades de Omega 6 cuáles efectos en el sistema son proinflamatorio. La inflamación es el enemigo de nuestro salud. Cuando hablamos las carnes y pescado alimentados de granos, se encuentra lo opuesto. Omega 6 altos y Omega 3 en bajos niveles. Lo que debemos buscar es res, pollo, huevos, cerdo de pastoreo y pescado de de pesca silvestre, para evitar procesos inflamatorios. Hasta los estudios médicos demuestran que las carnes de pastoreo tienen casi 2x - 3x mas cantidades de Glutatión en el sistema (el mas poderoso de todo los antioxidantes) señalando aún más ella buena salud de los animales que consumen pasto. Busquen lo que es mejor...