No a todas las personas les gusta consumir vegetales. El sabor. La contextura. ¿Pero que se están perdiendo por no consumirlos? Un montón de beneficios que vienen de ellas, que vienen principalmente de los fitoquimicos. Fitoquimicos son sustancias liberadas por las plantas al cortarlas. Los fitoquimicos según los estudios médicos han demostrado un gran potencial para prevenir y tratar toda las enfermedades, incluso el cancer. Excepto en el caso de enfermedades congénitas o autoinmunes. En estos dos últimos casos pueden ayudar pero no revertirlos. Fácilmente se pueden aprovechar los vegetales, preparando jugos verdes, una vez a la semana y embotellándolos en una botella oscura y con buen sello. Refrigerando los jugos y tomándolos durante los días de la semana. La única fruta que se va permitir es el limón o lima porque las otras frutas pueden causar fermentación. Buscar una mezcla rica y aprovechar bien el sabor de estos vegetales. Para los que tengan dudas, los antioxidantes no se pier...