En marzo, Estudio Crudo recibe en Buenos Aires a Toni Rodríguez. Chef pastelero español y una de las voces más sólidas de la pastelería plant-based contemporánea. Fundador de Wild Slice Academy, autor de libros fundamentales y referente para quienes entienden la pastelería como lenguaje, proceso y sensibilidad. 🍰 Masterclass de Alta Pastelería Plant Based 📅 16, 17 y 18 de marzo 🥐 Masterclass de Viennoiserie Plant-Based 📅 19 y 20 de marzo Dos masterclasses presenciales. Una sola edición en Argentina en La Escuela Profesional de Pasteleria. No hace falta ser profesional. Este es el lugar y el momento. 👉 Link en bio o comentá y te contactamos😊 #EstudioCrudo #ToniRodriguez #PasteleriaVegetal #ViennoiseriePlantBased #BuenosAires CocinaContemporanea Foodie