✴️Abrimos nuestro #Laboratorio /Cocina para experimentar juntos y compartir técnicas y Recetas de la Cocina Plant Based. 👉🏼A partir de Abril en Barcelona , y en pequeños grupos , impartiremos dos formaciones : Inicial y Avanzada. En 3 y 4 Jornadas intensivas vamos a explorar el universo de la Cocina de maximocabreracocinero y su equipo. 📚Fermentación, Hongos, Super Alimentos, Algas, Deshidratación, Cocina de altas temperaturas, Postres para restauración... El programa es extenso, tienes que comprometerte para que en el tiempo de cursada podamos llevar a cabo está experiencia. 📆Habrá ediciones disponibles en Abril. Mayo. junio. Julio y Septiembre. 🙋🏼Si quieres más información , ingresa a la web ó comenta este posteo y te enviamos el dossier de clases. Sumate a la #revolucion Plant Based.