🤔¿Que es Crudo?
👉Una Plataforma Virtual y presencial de Formación Gastronómica. 100% Plant Based. No cocinamos con productos de Origen Animal o sus derivados.
🤔¿Entonces que se puede aprender sin sumar productos de Origen Animal?
Quesos madurados
Pastas de fermentación Natural
Pizzas con Masa Madre
Panadería Con Masa Madre
Panadería y pastelería Sin Gluten
Cocina internacional
Helados
Chocolatería
Tortas
Macarons
Viennoiserie y muchísimo más. Porque no solo comemos sino que hablamos de Comida.
📚Food design, Sustentabilidad, desperdicio cero, fotografía y periodismo Gastronómico, neuro gastronomía , medio ambiente, ecología , naturalismo, diseño y más ( todo tiene que ver con lo que comemos)
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Estamos convencidos que desde la cocina podemos ( ayudar 😊) a mejorar nuestro mundo 🌍
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