Uno de los mecanismos por los cuales el ayuno intermitente trae beneficios para la salud es a través de la restauración de la microbiota intestinal🦠:
Aumenta la producción de ácidos grasos de cadena corta y disminuye los niveles circulantes de lipopolisacáridos. Estos cambios se asocian con una reducción del estrés oxidativo, citoquinas inflamatorias y una mejor función de los vasos sanguínesos en el cuerpo, esto en conjunto:
🧬Disminuye la inflamación sistémica
🧬Optimiza el metabolismo
🧬Disminuye la resistencia a la insulina
🧬Contribuye a la salud hormonal y de sistema inmune
Además durante el ayuno se ha observado el aumento de la actividad cerebral en regiones como el hipocampo, área encargada de la memoria y aprendizaje. 🧠
El ayuno idealmente debe ser preparado e intencionado. Y como recomendación ese día evitar actividad física, regalándonos un espacio de calma, restauración y conexión.
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