O Tambaqui (Colossoma macropomum) e seus híbridos (Tambacu e Tambatinga) representam a força das espécies nativas na aquicultura. Como o segundo peixe mais cultivado no Brasil, superando 113 mil toneladas e gerando mais de R$ 1,2 bilhão em 2023, o Tambaqui é um pilar econômico crucial no agronegócio.
🌐 Vantagens Competitivas
O sucesso da espécie reside em características que a tornam ideal para o cultivo intensivo:
Rusticidade: Alta tolerância a variações ambientais, como baixos níveis de oxigênio, permitindo o cultivo em diferentes sistemas.
Crescimento Rápido: Excelente conversão alimentar, atingindo o peso de abate em tempo otimizado.
Aceitação Regional: Forte demanda no mercado interno, especialmente nas regiões Norte (Rondônia líder) e Centro-Oeste, onde é valorizado como alimento tradicional.
🚧 Desafios para a Expansão Nacional
Para expandir sua atuação e alcançar o mercado externo com mais força, o setor enfrenta desafios estratégicos:
Processamento e Mercado: A princi...
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