Hoje tive a oportunidade de conversar com Franchi, um dos donos da franchispadaria, e a história dele é simplesmente inspiradora. Franchi é médico anestesiologista na Argentina, mas há 10 anos decidiu empreender em Florianópolis.
Com muito amor pela gastronomia e uma vontade enorme de compartilhar sabores autênticos, ele trouxe para a ilha as legítimas medialunas argentinas — feitas de forma totalmente artesanal, com receita tradicional e aquele sabor que conquista desde a primeira mordida.
É incrível ver como alguém pode se reinventar e construir um negócio de tanto sucesso em outro país sem perder suas raízes.
Se você ama uma boa meia lua, crocante por fora e macia por dentro, esse é um lugar que você PRECISA conhecer.
E aproveita para experimentar o resto do cardápio, porque eles fabricam tudo: pães, doces, salgados e, claro, o famoso café da manhã argentino.
Aqui estão os endereços das suas 4 unidades para você colocar no roteiro:
1️⃣ Av. Luiz Boiteux Piazza, 3656 - Cachoeir...
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