Niejedzenie wydziela kortyzol. Ale to tylko wierzchołek góry lodowej. W ciągu tych przypadków: permanentny deficyt kaloryczny, pomijanie jedzenia, posiłków, niejedzenie - oś stresu rozpoczynająca się w mózgu ulega aktywacji. Dlatego, aby ZDOBYĆ POŻYWIENIE. Im dłużej nie jesz, tym większa drażliwość na punkcie jedzenia. Wręcz obsesja, co jest bardzo wyraźne u osób wiecznie odchudzających się i z zaburzeniami odżywiania. To ewolucyjny system. On ma zmusić do zdobycia pożywienia. Prymitywny mózg, do którego należy ciało migdałowate, nie rozumie, dlaczego jedzenie masz na wyciągnięcie ręki. Przechodzisz obok budki z kebabem, w sklepie masz tego MNÓSTWO - a nie jesz. Skoro jest jedzenie: on wydziela jeszcze więcej kortyzolu, bo to kortyzol podkręca zapasy we krwi, abyś w ogóle miała siłę na chodzenie w skrajnym wyczerpaniu. Jedzenie to nie poboczna droga. To sedno leczenia. Nie musisz stosować żadnej fancy diety. Po prostu jedz regularnie. I tak, kanapki, orzechy i jabłka to...