22 Días de Veganismo: Un Viaje de Aprendizaje y Gratitud 🌱 Hoy cierro un capítulo especial: 22 días de alimentación vegana. No lo sufrí, al contrario, lo disfruté profundamente. Rompí creencias limitantes que tenía sobre los carbohidratos y permití que mi mente se abriera a nuevos sabores, colores y nutrientes. Gracias a la guía de andriusanzr y markozaror , recibí el regalo de redescubrir una relación más consciente y libre con los alimentos. 🙌 Después de más de 10 años explorando certificaciones en nutrición y diferentes estilos como la dieta cetogénica y carnívora, esta experiencia me dejó una lección clara: no existe una dieta perfecta para todos. Cada cuerpo, cada mente y cada objetivo requieren un enfoque único. 🌿 Un plato de carbohidratos puede ser perjudicial para alguien con ciertos objetivos de salud, pero ser una fuente de energía para un deportista. La clave está en entender que no hay alimentos “buenos” o “malos”, sino elecciones conscientes según nuestras necesidade...