Desafiar creencias: un salto hacia lo desconocido 🌱 A veces, tomar un nuevo camino nos llena de miedo, especialmente cuando va en contra de todo lo que hemos creído por años. Eso me pasó cuando decidí enfrentar el desafío de una dieta vegana, después de más de 30 años basando mi alimentación en proteínas animales. Como decía Albert Einstein: “La mente que se abre a una nueva idea, jamás volverá a su tamaño original.” 🧠 💡 Este experimento no es solo un cambio alimenticio, sino una oportunidad para desafiar creencias que han moldeado mi realidad. Tal como siempre les digo a quienes acompaño en sus procesos de coaching: tenemos el deber de cuestionar nuestras creencias, sobre todo aquellas que nos limitan. Es un ejercicio que nos lleva a optimizar nuestra vida y a construir una realidad más luminosa. Con coraje, he decidido darle una oportunidad a lo desconocido. Durante este mes, exploraré lo que significa alimentarme de forma vegana, algo que siempre pensé que no haría. No tengo ...