Dzisiaj obchodzimy Światowy Dzień Pizzy. Dla mnie taki dzień powinien trwać 365 dni w roku. Od kilku lat uczę się robić pizze neapolitańską. Bytem na kilku szkoleniach we Włoszech i w Polsce. Używam tylko sprawdzonych włoskich składników. Jako dodatki używam produktów sezonowych, które można znaleźć na przydomowym ogródku, trawniku i w lesie. Są to kwiaty cukinii, kwiaty mniszka lekarskiego, pokrzywa, bluszczyk kurdybanek, młode szyszki sosnowe, pędy świerka i wiele innych jadalnych roślin. Gdzie spróbujesz mojej pizzy? Serwuje ja po moich leśnych spacerach przyrodniczy i fotograficznych w Dolinie Baryczy. Szczegóły znajdziesz na mojej stronie. Baryczy. A jaka jest Twoja ulubiona pizza? #pizza #worldpizzaday #najlepszapizza #neapolitanpizza #mozzarella #iloveitaly #ooni