Petra her İstanbul’da uğradığım, vakit geçirmekten çok keyif aldığım ve bence konseptiyle, lezzettleriyle, kahveleriyle Türkiye’de son 5 sene içinde iyice yayılan 3.nesil kahveci dalgasını bir başka boyuta taşıyan Türkiye’nin en başarılı kahvecisi olabilir. Bu sayfada çokça bahsedeceğim Petra’ya Ağustos ayı ziyaretimde bu yukarıda gördüğünüz lezzetlerin tadına bakmıştım. Hepsi de çok güzeldi ama ekstra avokado’ya 20 lira istemelerine de kızmıştım. O zaman sorduğumda ‘mevsimi değil’ demişlerdi ve gerçekten de değildi. Ancak sonraki gidişlerimde de bir fiyat değişikliği görmedim ama en son 16 lira gibi bir fiyata düştüğünü duydum. Bir Antalya’lı ve avokado üreticisi tanıdıkları olan birisi için bu fiyatlandırmayı çok saçma bulduğumu Petra’yı ne kadar sevsem de söylemek zorundayım. Sürekl ‘Sen de bir şey beğenmiyorsun be!’ diye bana sitem edenlere de cevabım Petra olsun :) İşini düzgün yapmaya çalışan, çaba gösteren, şansına değil, planlayarak ve attığı adımları bilerek, ucuz numaralarl...