Antalya Helvacısı Ahmet Efendi Ahmet amcanın askerlik hikayesi en sonda ➡️➡️➡️ 1960 yılından günümüze gelen tahin ve helva imalatçısı Ahmet amca, hiç şüphesiz Antalya’nın en özel değerlerinden biri. Helva çok sağlıklı ve kalorisi yüksek bir besin, Antalya’nın da yöresel lezzetlerinden bir tanesi.Antalya zamanla göç alan bir yer olduğu için en eski ve kaybolmasını istemediğimiz lezzetlerinden biri tahin helvası. Ahmet amca da bu lezzetin önde gelen temsilcilerinden. Buranın en önemli özelliği ise artık endüstriyelleşmiş bir ürün haline gelen tahin helvasını hiçbir katkı maddesi kullanmadan, büyük bir uğraş vererek ve orjinal tarife sadık kalarak yapıyor olmaları. İşletmenin adı: Ahmet Efendi. Ahmet amcanın daha dükkana girer girmez bize helva ikram etmesi ürününe duyduğu güvenin ve iyi bir esnaf olduğunun en önemli göstergesi. Burası aslında bir satış işletmesi, içeride oturulacak bir alan yok. Antalya’ya özgü bir çok ürün satılıyor ve ürünlerinin hepsini kendileri üretiyorlar. İşlet...