Geçtiğimiz günlerde Akdeniz Sanayi Sitesine bir ziyarette bulunduk. Bu bölgede bir çok güzel lezzet var ve önümüzdeki haftalarda sizlere bu mekanları tanıtmaya başlayacağız.
Ancak, burası öyle kolay gelinebilecek bir bölge değil. Trafik kurallarının olmadığı, kaosun olduğu bir bölge olduğundan, yemekler ne kadar güzel olursa olsun sürekli gelinebilecek bir bölge olduğunu düşünmüyorum.
Geçen hafta adını önceden yakın çevremden duyduğum bir lokantayı ziyaret ettik. Göçmen lokantası, ismi gibi bir göçmen çift tarafından işletiliyor. Baba Yugoslav, anne ise Girit göçmeni, Antalya’ya ise İzmir’den gelmiş bir aile.
Belirli bir süre turizm ile uğraştıktan sonra kriz yüzünden işler kötü gitmeye başlayınca yeme-içme sektörüne girmişler. İyi ki de girmişler!
Sanayi bölgesi için yemek çeşidi oldukça fazla diyebilirim. Her gün başka yemekler yapıyorlar ve menüye de yeni yemekler kazandırmak için bir çabaları var. İşlerini aşkla ve sevgiyle yapıyorlar. Sahipleri güler yüzlü insanlar. Çalışanlar...
Suggested Credits
Tags, Events, and Projects