Já vou começar avisando que ambas as fibras têm benefícios para a saúde! Mas atuam de formas diferentes…⁣ ⁣ ▪ FIBRAS SOLÚVEIS⁣ ⁣ As fibras solúveis se dissolvem em água. Dentro do nosso estômago elas funcionam como uma esponja: absorvem parte do que temos no estômago e se transformam em uma substância tipo gel. ⁣ ⁣ O incrível é que a fibra solúvel acaba absorvendo gordura e açúcar, ajudando a manter níveis saudáveis de colesterol e glicose no sangue, além de reduzir o total de calorias que consumimos.⁣ ⁣ ▪ FIBRAS INSOLÚVEIS⁣ ⁣ As fibras solúveis não se dissolvem em águas ou fluidos. Da mesma forma que elas entram no nosso corpo, saem. São ótimas para constipação e formação do bolo fecal, acelerando o movimento e processamento de resíduos.⁣ ⁣ 👉 Ou seja: ambas são incríveis! ⁣ ⁣ O consumo adequado de fibras na dieta usual reduz o risco de desenvolvimento de algumas doenças crônicas como doença arterial coronariana, AVC, hipertensão arterial, diabetes e algumas desordens gastrointestinai...