O processo inflamatório intestinal pode levar o paciente à desnutrição, não só pela atividade da doença mas também por anorexia, má absorção de nutrientes, estresse oxidativo, necessidades nutricionais aumentadas e uso de medicamentos…
Uma alimentação adequada contribui para a melhora do bem-estar do paciente, facilita a cicatrização e restauração da mucosa gastrintestinal e previne a deficiência de nutrientes, além de promover alívio dos sintomas.
Não há uma dieta universal para pacientes com intestino inflamado, porém alguns cuidados são importantes no tratamento nutricional.
Também precisamos entender que a inflamação intestinal possui duas fases: a fase ativa e a fase de remissão.
ALIMENTAÇÃO NA FASE ATIVA
Nesse período, os sinais e sintomas são mais intensos e frequentes.
Nesta fase é importante que a alimentação ajude no controle dos sintomas como diarreia, dor abdominal, distensão e previna ou reverta a perda de peso.
Então ela deve ser rica em calorias e p...
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