Vamos aprender um pouco sobre o morango? 🍓🍓🍓
O morango é composto principalmente de água (91%) e carboidratos (7,7%). Ele contém pouquíssima gordura (0,3%) e proteína (0,7%).
👉 O teor de carboidratos dos morangos consiste principalmente de fibras e açúcares simples; não causam grandes picos de níveis de açúcar no sangue.
Por isso são chamados de carboidratos de índice glicêmico baixo e são considerados seguros para diabéticos!
👉 150g de morangos fornecem 3g de fibra. As fibras são importantes para nutrir as bactérias benéficas do intestino e melhorar a saúde digestiva. Inclusive auxiliam a perda de peso! 😄
👉 Os morangos também são uma ótima fonte de vitamina C! Uma dose de oito morangos contém mais vitamina C do que uma laranja.
👉 Também são ricos em vitamina B9, potássio e manganês.
👉 Só perdem para a ameixa como fruta mais rica em fenólicos e antioxidantes, sendo especialmente ricos nos flavonoides, que combatem o cancro e doenças cardíacas (antiocinin...
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