Diet não é necessariamente sem açúcar!
Você sabia disso? Descubra agora a real definição desses termos.
👉 Light: versão de produto alimentício que tem uma redução de pelo menos 25% de algum nutriente ou de calorias.
Uma marca "A" de iogurte pode fazer uma versão light de seu produto reduzindo, por exemplo, 30% de gordura da versão original.
E uma marca "B" de biscoito pode fazer uma versão light de seu produto reduzindo apenas 25% de açúcar da versão original.
Você já consegue enxergar por que "Light" não quer dizer saudável?
Reduzir 25% de açúcar de um biscoito processado MUITO açucarado e recheado de gordura trans, por exemplo, não o transforma em uma refeição saudável. Além disso, muitas versões light recebem mais aditivos e adoçantes para se assemelhar ao original.
👉 Diet: versão de produto alimentício que é formulado com a ausência de algum tipo de nutriente. (ex.: açúcares, gorduras, proteínas e sódio).
Essas versões diet normalmente são produzidas par...
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