🇮🇹 кажется, что про итальянскую кухню мы знаем все. паста, пицца, тирамису и литры капучино. но потом приезжаешь в Верону и понимаешь, что половину мы просто придумали. например, капучино после обеда. для нас — нормальная жизнь. для итальянца — почти гастрономическое преступление. здесь все проще и одновременно сложнее. оливковое масло, сыр, хороший хлеб, паста — несколько ингредиентов и вдруг вкус, от которого хочется на минуту замолчать. и самое удивительное — они так едят каждый день. в среднем итальянец съедает около 23–26 кг пасты в год, а кофе — это вообще почти национальный ритуал. утром можно капучино. но только утром. днем и вечером — маленький серьезный эспрессо у барной стойки, который выпивается за пару глотков. и пока мы считаем калории, пьем латте размером с ведро и обсуждаем детокс, в Италии просто едят. медленно. вкусно. и, кажется, немного счастливее. а вообще, конечно, лучше самому туда отправиться и все это продегустировать лично 😉 но если сейчас не по...