Salvează această rețetă ca să ai drobul perfect pentru masa de Paște!
Tradițional, gustos și nelipsit de pe masa românilor – iată cum fac eu Drob de Miel 🇷🇴
Ingrediente 👉🏻
Organe de la un miel : - 1,5 kg
Rinichi
Ficat
Plămâni 🫁
Inimă ♥️
Prapure (membrana care învelește organele interne ale mielului, formată în mare parte din grăsime).
Carne de miel
Ceapă verde - 1 legătură mare
Usturoi verde - 1 legătură mare
Mărar - 2 legături
Pătrunjel - 1 legătură
Ouă - 10 buc crude
Ouă 🥚 - 5 buc fierte tari
Sare, piper după gust
La cuptor timp de 1h la 180°C
Spor și poftă bună! 🥰
.
#drob #drobdemiel #food #nicroșu #traditionalfood