If you know… you KNOW. 😮‍🔥 These enchiladas weren’t even supposed to be permanent. But Chicago said: “Keep the enchiladas Michoacanas.” So we did. — Si sabes… sabes. 🔥 Estas enchiladas no iban a ser permanentes… pero la gente empezó a decir: “Son enchiladas estilo Michoacán.” Así que… se quedaron. . . . #TacotlanChicago #EnchiladasMichoacanas #ChicagoFoodie #LentEats #MexicanFoodChicago