🍮 PUDIM SUPREMO (Tamanho Família) ✨ Sabe aquele segredo de chef para um pudim lisinho e irresistível? Essa receita une a cremosidade do leite em pó com o toque aveludado do creme de leite. 🛒 Ingredientes: Para o Pudim: • 2 latas de leite condensado • 2 latas de leite integral (use a lata como medida) • 1 caixinha de creme de leite (200g) • 7 ovos • 2 colheres (sopa) de leite em pó • 1 pitada de sal (o segredo para realçar o sabor!) Para a Calda de Caramelo: • 1 xícara de açúcar cristal • ½ xícara de água 👩‍🍳 Modo de Preparo: 1. A Calda: Leve o açúcar ao fogo baixo até derreter e atingir a cor âmbar. Adicione a água com cuidado e deixe reduzir até formar um caramelo brilhante. Espalhe em uma forma grande de furo central. 2. O Preparo: Em um bowl, misture todos os ingredientes do pudim com um batedor manual (fouet). Misture com fé e paciência até ficar bem homogêneo. Fazer à mão evita o excesso de ar da batedeira! 3. O Pulo do Gato (O Segredo!): Peneire todo o líquido diretamente na ...