Dale un toque especial a tus cortes, usando una tabla de sal, tips: no le pongas sal a tu corte, ya que la tabla le aportará suficiente sabor, eleva la temperatura de tu tabla entre 250 y 280 grados centígrados, saca tu corte por debajo de la temperatura deseada ya que se terminará de cocinar en la tabla, no pierdas mucho tiempo porque la temperatura interna de la tabla se reduce con rapidez. #chefenproceso #chefmannyluque #chefencasa #petfriendly #chefmanny #ribeyesteak #ribeye #angus #enmoladas