🔍 Você sabe o que está por trás dos rótulos dos alimentos que consome diariamente? Muitos produtos que parecem inofensivos escondem gorduras trans, mesmo quando a embalagem indica "0g de gordura trans". 😱 Como identificar essas gorduras nos rótulos? 1. Leia a lista de ingredientes: Procure por termos como "gordura vegetal hidrogenada" ou "óleos parcialmente hidrogenados". Essas denominações indicam a presença de gorduras trans, mesmo que a tabela nutricional aponte "0g". 2. Entenda as pegadinhas legais: No Brasil, se um produto contém até 0,2g de gordura trans por porção, ele pode ser rotulado como "0g de gordura trans". Isso significa que, ao consumir várias porções, você pode ingerir quantidades significativas dessa gordura prejudicial sem perceber. 3. Fique atento às porções irreais: Alguns fabricantes definem porções muito pequenas para que a quantidade de gordura trans fique abaixo do limite de 0,2g, permitindo o uso do "0g" no rótulo. Sempre considere o quanto você realme...