🧀Este capítulo completo de Sobre la Mesa (@sobrelatierraoficial) ya está disponible en mi canal de YouTube. El @hacedordehambre me mostró su receta “El mañoso”, y mientras cocinábamos, hablábamos de algo que comparto mucho: que no hay comida como la que se hace con amor. Esa que trae recuerdos, como las recetas de la abuela, y que se cocina sin apuro. Hacerlo con @quesolasparcelasdevaldivia le dio aún más sentido al momento; con productores locales, con historia, oficio y respeto por lo que hacen. #queso #cocina #gourmet #gastronomia