✨ Un piatto che racconta l’inverno… con stile ✨ Petto di quaglia rosa e coscetta confit, adagiati su una vellutata crema di mais viola, con la nota fresca del ribes rosso e il tocco deciso del crunch di nocciole al caffè 🤍 Un equilibrio perfetto tra eleganza, intensità e sorpresa. Un piatto pensato per chi ama lasciarsi stupire, anche a tavola. 📍 Disponibile in questi giorni a Villa Garassino villagarassinorestaurant.com #VillaGarassino #CucinaGourmet #FineDiningPiemonte #EsperienzaDiGusto #Quaglia