Il nostro risotto alla huacaina cremoso e avvolgente incontra un ossobuco di cervo cotto lentamente, morbido e ricco di sapore. Un piatto intenso, elegante e sorprendente, che racconta l’anima della cucina di Villa Garassino: tradizione piemontese, tecnica e contaminazioni dal mondo. È uno di quei piatti che… quando arriva al tavolo, tutti lo guardano. Quando lo assaggi, non lo dimentichi. 📍 Villa Garassino 📞 3450056512 📩 villagarassinorestaurant.com I posti del weekend stanno finendo. #villagarassino #langhefood #ristorantelanghe #piemontefood #risotto