Mejoramos la cocina de esta restaurante. Lograron facilitar la operación, pudieron iniciar a hacer pan, tienen flujos más claros y sencillos, se reorganizó todo. Ahora tienen cámara de refrigeración, congelación, área para lavado de ollas, equipos que van a facilitar su producción, acabados fáciles de limpiar, iluminación que les permite estar enfocados y ver bien sus actividades, hicimos la ingenieria de inyección y extracción y pudo reducir el personal a contratar (como sus áreas estaban dispersas, necesitaba a mas gente para atender todo) No solo diseñamos cocinas: facilitamos tu operación, tus platillos salen sin retrasos, y en muchos casos, necesitas contratar a menos gente. Esto significa que tienes un equipo que trabaja menos cansado, tus clientes están mas satisfechos y tu ganas más. Si quieres abrir tu restaurante o que deje de ser un caos, agenda una llamada gratuita en el link de mi bio. #cocinarestaurante #boh #restaurantkitchen #diseñodecocina