Produto à base de açaí nasce no Amazonas e reforça o potencial da bioeconomia regional. Durante entrevista, o empreendedor Charley explicou que a ideia surgiu a partir de uma realidade comum em Codajás: a alta produção de açaí concentrada em poucos meses do ano e a necessidade de ampliar o aproveitamento da matéria-prima. A proposta foi transformar o fruto em um produto que pudesse gerar renda durante todo o ano, fortalecendo a cadeia produtiva local e agregando valor à agricultura amazônica. O desenvolvimento contou com apoio de universidades e passou por um processo de pesquisa até chegar ao produto final. Entre os principais desafios enfrentados no início, esteve a baixa valorização dos produtos regionais no mercado. Segundo o empreendedor, esse cenário vem mudando. O consumo local tem crescido e os produtos amazônicos ganham cada vez mais espaço, impulsionando iniciativas ligadas à bioeconomia. A experiência reforça o potencial do Amazonas para desenvolver soluções sustentávei...