Was ist dein Lieblingsessen? 😋 Von der ersten gebratenen Fleischkeule bis zur feinen bürgerlichen Küche des 19. Jahrhunderts. Nahrung hat den Menschen schon immer beeinflusst. Sie definiert soziale Unterschiede, kann Konflikte schüren oder Frieden stiften. Seit der Industrialisierung wird Essen haltbarer, sodass Fertiggerichte zur Selbstverständlichkeit geworden sind. Aber was hat das Essen mit uns gemacht – und wir mit ihm? 🔗 Den Link zur zweiteiligen Doku „Die Geschichte des Essens“ findet ihr in unserer Bio. zdfinfo #zdf #foodinspo #whatieatinaday