Domingo en familia?… sorpréndelos con algo que lo tiene todo 🍲🔥 Este arroz atollado es pura tradición y sabor: carnes jugosas, especias y una textura cremosa irresistible. Ingredientes • ½ libra de paleta de cerdo en trozos pequeños • ½ libra de solomillo o chuleta de ternera en trozos pequeños • 1 pechuga de pollo en trozos pequeños • 1 salchicha colombiana • ½ pimiento rojo en dados pequeños • ½ pimiento verde en dados pequeños • 1 ají dulce en dados pequeños • ½ cebolla blanca en dados pequeños • 2 cebollas verdes en rodajas finas • 4 dientes de ajo picados • ½ taza de cilantro picado fino • 1 cucharadita de orégano • 1 cucharadita de comino • 1 cucharadita de pimentón • 1 hoja de laurel • 2 ½ tazas de caldo de pollo • 1 taza de salsa o puré de tomate • 2 tazas de arroz blanco • 2 papas amarillas en dados medianos • ½ taza de mezcla de guisantes y zanahorias • Sal al gusto Preparación -Precalienta tu olla Royal Prestige® NOVEL™ a fuego medio-alto y añade un poco de aceite. -Agr...