法式美酒佳餚總是深受港人的喜愛，今年第十七屆的法國五月美食薈 frenchgourmay 以「歡『醉』薩瓦」為主題，聚焦於法國阿爾卑斯山脈的薩瓦（Savoie）產區 。五月期間，大會將聯同全城逾150間餐廳、零售商舖及教育機構推出各項精彩活動，誠邀食客親身體驗法國的高山風味。 薩瓦的飲食文化離不開葡萄酒和芝士，當地盛產 Jacquère、Altesse 與 Mondeuse 等罕見的原生葡萄品種，酸度鮮明且口感清爽。今年法國五月美食薈特別邀請了香港置地文華東方酒店廚藝及餐飲部總監 Richard Ekkebus 先生擔任饗宴大使，帶領大家探索當代餐飲與薩瓦高山清爽氣息。 想尋找更多法式美食的話，大會與香港飲食平台 OpenRice 攜手合作推出「尋味指南」，在預訂精選法式套餐時更可獲取獎賞 Rice Dollars。官方啤酒合作夥伴 1664 與法式糕點品牌 DALLOYAU 亦加入盛事，推廣「法式生活」（Joie de Vivre）。備受矚目的美食市集將分別在4月30日至5月3日及5月28日至31日，登陸中環街市和Food Parc，體驗法式生活美學的熱鬧氣氛。 👉🏻Follow us ellehongkong #FrenchGourmay #法國五月美食薈 #歡醉薩瓦 #FrenchMayArtsFestival #法國五月藝術節