Está comprobado: la luz hace que tus clientes consuman más. 💡 Y si no está bien diseñada, también hace que se vayan antes de tiempo - sin que sepas por qué. Lo he visto en cada proyecto: restaurantes con comida increíble, servicio impecable y mesas vacías. Y cuando revisamos el espacio, la iluminación siempre forma parte del problema. Un estudio de la Universidad de Cornell lo confirma: los comensales en espacios con luz baja consumieron un 40% más de calorías que los de entornos bien iluminados. Pero los que estaban en el área con iluminación cuidada ordenaron más, comieron menos y calificaron su experiencia como más agradable. La luz no es decoración. Es una herramienta de venta. En este carrusel te cuento qué temperatura de color va en el salón y cuál en la cocina, qué es el IRC y por qué tu comida no se ve tan bien como sabe, y los 3 errores que veo una y otra vez en restaurantes. Sígueme para ver más contenido como este 👇 Y si quieres saber cómo aplicarlo en tu espacio, age...