Isso aqui é sacanagem gastronômica 😮‍🔥 Filé de cordeiro enrolado na gordura da ovelha bunduda Gordura cortada fininha, abraçando a carne Vai pro espeto, cai na brasa Derrete, rega o filé e vira puro sabor E antes que falem besteira Carne de cordeiro é rica em proteína Tem ferro, zinco, vitamina B12 Bem feita, é saúde e prazer no mesmo espeto Churrasco raiz é isso Pouco tempero, técnica e fogo no ponto certo. 👉 Curte cordeiro assim 👉 Comenta se tu encarava 👉 Segue o perfil pra aprender churrasco de verdade #churrascoraiz #cordeiro #fatTail #ovelhabunduda #parrilla espeto carnerespeitada churrascoartesanal fogonabrasa proteina comidadeverdade