JAK GRILLOWAĆ BAKŁAŻANA, ŻEBY NIE BYŁ TŁUSTY? Na początku pokrój bakłażana na grube plastry. Posól i popierz, ale tak konkretnie ;) Teraz bardzo ważne - rozgrzej grilla na 250 stopni, ale od momentu, gdy 250 pojawi się na pokrywie grilla, poczekaj 20 minut, żeby grill się wygrzał. Ułóż plastry bakłanżana na kratce grilla, a najlepiej to na planchy. Dociśnij bakłażana np szpatułą do grillowania albo tłuczkiem do ziemniaków- metalowy sprawdza się świetnie! Tak mnie więcej 30 sekund - na razie tylko z jednej strony! Później na minutkę zamknij grilla. Potem przekładamy plastry na drugą stronę i znowu dociskamy, ale tym razem zdecydowanie lżej. Czas na sos idealny! Miód, ząbek czosnku i dwie łyżki sosu sojowego. To wszystko mieszamy i polewamy nim bakłażana! A jeśli lubicie to możecie dodać również kolendrę! Smacznego! 🧑🏻‍🍳🍆 #gotowanie #przepis #tefal