Ginger Ale Casero Sin Azúcar 🍋🧊 #sinazucar #controldeglucosa Si tienes antojo de un refresco bien frío pero buscas una opción más saludable y sin azúcar, tienes que preparar este sirope para tu propio ginger ale casero. Ingredientes: Para el sirope de jengibre (8 porciones): 1 taza de agua 1 taza de alulosa 1/2 taza de raíz de jengibre fresco (un pedazo de 2 a 3 pulgadas, pelado y picado en pedacitos pequeños) Una pizca de sal Para preparar la bebida: Agua mineral con gas (club soda) o *sparkling water* sin sabor, bien fría Rueditas de limón fresco Hielo Instrucciones: 1. Usando una cuchara, pela el jengibre fresco (¡es el truco más fácil para quitarle la piel!) y córtalo en pedacitos pequeños hasta llenar media taza. 2. En una ollita, combina el jengibre picado, la taza de agua, la taza de alulosa y la pizca de sal. 3. Llévalo a hervir a fuego medio y déjalo cocinar a fuego lento por unos 15 minutos para crear un sirope bien concentrado y lleno de sabor. 4. Retira del fuego y de...