🎄Les quería compartir de nuevo este Pastelón #riquisimo perfecto para disfrutar en familia durante las fiestas navideñas ✨💕 Aquí les dejo la receta de mi Pastelón de Coliflor Saludable! 🤩 Receta ⬇️ 🌿 RELLENO DE CARNE (PICADILLO): 2 lb de carne molida de res 1 pimiento morrón rojo grande, picadito ½ taza de cebolla, picadita 6 dientes de ajo, machacados 1 cda de Sofrito eatloisa 1 taza de tomates enteros pelados (en lata) 1 cdta de Adobo Loisa 1 ½ cdta de Sazón Loisa 1 cdta de sal 🧀 MAJADO DE COLIFLOR: 2 cabezas de coliflor grandes 5 yemas de huevo 1 taza de queso parmesano, rallado ½ taza de “heavy cream” (crema espesa) 2 cdas de mantequilla ½ cdta de sal ¼ cdta de ajo en polvo Una pizca de pimienta ✨ PARA EL TOPE: 2 tazas de queso mozzarella + 1 ½ tazas de queso cheddar, rallados Perejil fresco 👇 INSTRUCCIONES: LA CARNE: Sofríe la cebolla a fuego medio hasta que esté blandita. Añade el ajo y el sofrito, y cocina por 1 minuto. Incorpora el pimiento, el adobo y el sazón. A...