🥗Ensalada de Coditos con Tuna #bajoencarbohidratos #sinazucar INGREDIENTES: Para la Ensalada: 1 bolsa de pasta de coditos baja en carbohidratos (Yo use Pete’s Pasta) enjoypetes 2 latas de atún albacore en agua 1 pimiento morrón rojo, picado finamente 1 pimiento morrón verde, picado finamente 1/3 taza de cebolla lila, picada finamente 2 tallos grandes de apio (celery), picados finamente Para el Aderezo: 1 aguacate, en cubitos 2/3 taza de yogur griego natural (sin azúcar) 2 cucharadas de aceite de oliva 1 diente de ajo grande, picado finamente 1/2 cucharadita de sal Una pizca de pimienta negra El jugo de 1 limón INSTRUCCIONES: 1. Cocina la Pasta: Hierve la pasta de coditos según las instrucciones del paquete. Escúrrela bien y colócala en un bol grande para que se enfríe un poco. 2. Prepara los Ingredientes: Mientras la pasta se cocina, pica finamente los pimientos, la cebolla lila y el apio. Pica el ajo y escurre el atún. 3. Combina: Una vez la pasta esté tibia o fría, añade al ...