El Senado de Nueva York aprobó un proyecto de ley para terminar con la confusión al leer las fechas de vencimiento de los alimentos. ㅤ Esta medida busca reducir drásticamente el desperdicio de comida y ayudar al bolsillo de los ciudadanos. ㅤ La propuesta elimina frases confusas como "Vender antes de" de todos los empaques. A partir de su aplicación, los fabricantes usarán métodos científicos para establecer el límite real de consumo. ㅤ Los productos llevarán únicamente dos etiquetas claras y estandarizadas para el consumidor. "Consumir antes de" indicará la seguridad del alimento, mientras que "Consumir preferentemente antes de" señalará su momento de máxima calidad. ㅤ El proyecto de ley pasa ahora a la Asamblea estatal para su debate y aprobación definitiva. Mientras tanto, los comercios podrán vender todo el inventario actual con las etiquetas anteriores hasta que caduquen. ㅤ #etiquetasalimentos #fechadecaducidad #nuevayork #eldiariony