🍍El tepache es la prueba de que la cocina viva no necesita nada del otro mundo. Cáscara de piña —eso que normalmente se tira—, agua, panela y tres días de paciencia. Nada más. El resultado: una soda probiótica, viva, naturalmente gasificada. Es una de las recetas del Curso Inicial Gratuito de Cocina Basada en Vegetales. Y es solo el principio: dentro de 2 horas de lecciones. ¿Te animás a hacerlo esta semana? 🔗 Link en bio. . #CocinaBasadaEnVegetales #Tepache #Fermentación #PlantBased #CocinaViva Fermentos RecetasPlantBased EstudioCrudo Probióticos