Türkiye’de Antep Fıstığı Üretiminde Lider Şehir Şanlıurfa Türkiye’nin önemli tarım ürünlerinden biri olan Antep fıstığında üretim liderliği Şanlıurfa’nın elinde bulunuyor. Son yıllarda hızla artan üretim kapasitesiyle dikkat çeken Şanlıurfa, Antep fıstığı üretiminde Gaziantep’i geride bırakarak ilk sıraya yerleşti. Tarım ve Orman Bakanlığı ile TÜİK verilerine göre, Şanlıurfa’daki geniş tarım arazileri ve uygun iklim koşulları, Antep fıstığı üretiminde kenti öne çıkarıyor. Özellikle Birecik, Halfeti, Bozova, Hilvan ve Suruç ilçelerinde kurulan modern fıstık bahçeleri, üretim miktarının her geçen yıl artmasına katkı sağlıyor. Antep fıstığı denildiğinde akla ilk gelen şehir Gaziantep olsa da, güncel üretim rakamları Şanlıurfa’nın Türkiye’nin en fazla Antep fıstığı üreten ili olduğunu ortaya koyuyor. Türkiye’de Antep fıstığı üretiminde Şanlıurfa’nın ardından Gaziantep, Adıyaman, Siirt ve Kahramanmaraş geliyor. Uzmanlar, Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin sıcak ve kurak iklim yapısının Ante...