Primer día recreando postres latinoamericanos: Hoy, un clásico peruano SUSPIRO A LA LIMEÑA 🍮
Lograr la textura perfecta de esta receta requiere precisión y el calor exacto. Con Royal Prestige®, tienes el control total para que el dulce de leche quede suave, sedoso y sin quemarse. ¡Impresiona a todos con esta idea!
¿Qué otra receta quieres que recreemos? Cuéntanos tu favorito abajo. 👇 y sigue la receta
INGREDIENTES
* 2 latas (12 onzas líquidas) de leche evaporada
* 2 latas (14 onzas líquidas) de leche condensada azucarada
* 5 yemas de huevo grandes
Para el merengue:
* 1 taza de azúcar blanca
* 2 cucharadas de agua
* 2 claras de huevo (temperatura ambiente)
Decoración:
* Canela en polvo
PREPARACIÓN
1. Coloque las yemas en un tazón para mezclar y bata bien; reserve.
2. Coloque la leche evaporada y la leche condensada en la olla. Encienda el fuego a medio, mezcle y deje que se caliente durante 10 minutos.
3. Con un cucharón, agregue lentamente aproximadamente 2 tazas de la mezcla...
Suggested Credits
Tags, Events, and Projects