Esta caja mantiene las verduras frescas…usando solo agua. 💧🥬 En muchas regiones cálidas, una parte importante de las frutas y verduras se pierde antes de llegar al consumidor. Para pequeños agricultores y vendedores, eso significa menos alimentos disponibles y menos ingresos. Por eso, en India, desarrollaron una caja portátil que conserva los alimentos frescos sin electricidad. Su secreto es el enfriamiento evaporativo:solo necesita agua para reducir la temperatura interna y prolongar la frescura de los productos. Sin cables.Sin compresores.Sin refrigeración tradicional. A veces las soluciones más poderosas no son las más complejas. Son las que responden a necesidades reales con los recursos disponibles. #SeguridadAlimentaria #InnovaciónSostenible #DemocratizandoLaSostenibilidad