sağ alttan kaydetmeyi unutmayın, çünkü her hafta yapmak isteyeceksiniz! 🤌✨
🛒 Malzemeler:
Yarım paket makarna (Penne veya Fettuccine harika oluyor)
1 kutu sıvı krema (200 ml)
2 diş ezilmiş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı + 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım çay bardağı rendelenmiş parmesan (veya taze kaşar)
Tuz, taze çekilmiş karabiber ve taze kekik
👩🍳 Nasıl Yapılır?
1 Makarnalarınızı tuzlu kaynar suda, paket üzerindeki süreye göre hafif dişe gelir kıvamda (al dente) haşlayın.
2 Mantarlar güzelce renk alınca sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar 1 dakika daha kavurun.
3 Tavaya sıvı kremayı, tuzu ve karabiberi ilave edip sosu hafifçe tıkırdatın.
4 Makarnanın o altın değerindeki nişastalı haşlama suyundan yarım kepçe ekleyip sosu bağlayın.
5 Süzdüğünüz makarnaları sosa ekleyin, peyniri ilave edip sosu iyice çekene kadar nazikçe harmanlayın.
6 Üzerine taze kekik serpiştirerek sıcak sıcak servis yapın! Afiyet olsun! 🌿
👇 Peki sizin favoriniz hangisi? Makarnayı kremalı mı se...
Suggested Credits
Tags, Events, and Projects