Turtă cu urdă și mărar Ingrediente 🥣 Aluat:
• 500 g făină
• 300 ml apă călduță
• 7 g drojdie uscată
• ½ lingură zahăr
• 10 g sare
• 15 ml ulei de măsline 🧀 Umplutură:
• 300 g urdă
• mărar și ceapă verde tocate
• 1 ou
• sare, după gust Mod de preparare:
Amestecă ingredientele pentru aluat și frământă până devine elastic. Lasă-l la dospit 1 oră. Amestecă toate ingredientele pentru umplutură. Împarte aluatul, întinde foile, adaugă umplutura și sigilează. Coace turtele într-o tigaie încinsă sau în cuptor până devin frumos rumenite pe ambele părți. Unge-le cu puțin unt cât sunt fierbinți și servește-le calde. #nicroșu #nicgătește #food #turte #turtecuurdasimarar