La gestión de residuos orgánicos en la República Dominicana se presenta como una oportunidad económica y ambiental clave. Durante el evento "Residuo Cero", se reveló que estos desechos representan alrededor del 50% de los residuos generados diariamente en el país.
Jake Kheel, vicepresidente de Sustentabilidad de Grupo Puntacana, destacó que, a pesar de esta gran cantidad, la inversión se concentra en otros tipos de desechos. Advirtió que el manejo inadecuado de residuos orgánicos puede causar problemas ambientales y de salud, como lixiviados y gases de efecto invernadero.
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