Gazpacho (supă rece) – perfectă pentru vară 🍅🥒 O supă rece, răcoritoare și plină de savoare, ideală în zilele călduroase. Se prepară din roșii coapte, castravete, ardei gras verde, usturoi, ulei de măsline extravirgin, oțet de vin roșu, sare și, opțional, puțină pâine pentru o textură mai cremoasă. Se mixează toate ingredientele până devin fine, apoi se lasă la rece și se servește cu legume tăiate cubulețe, crutoane și un strop de ulei de măsline. #nicroșu #nicgătește #gazpacho #supărece #food